Taverna Aroma
Vores gastfrie taverna er ejet af familien og
bygget på pladsen hvor generationer af familien har fremstilled
den for området så berømte keramik.
Far Giorgios
har 30 års erfaring fra forskellige restauranter og
drager nu omsorg for vores gæster!
I køkkenet arbejder mor Katholiki og
sønnen Nikolaos og fremtryller de lækreste græske
specialiteter.
Al maden er hjemmelavet og kun tilsat friske
produkter fra hjemøen Rhodos.

Til morgenmaden tilbyder vi f. eks.
græsk kaffe eller te, mælk, æg, ost, yjoghurt, hjemmeslynget
honning og frugt efter årstiden.
Brødet er hjemmebaget i traditonel
bageovn.
Til middag og aften serverer vi mange forskellige græske
specialiteter, her et udpluk:
Ø
Dolmades
(Fyldte vinblade)
Ø
Choriatiki
(Græsk salat)
Ø
Kolokitkoloulouda genista
(Fyldt zucchiniblomster)
Ø
Moussaka
(Aubergine med kødsovs)
Ø
Pastitsio (Spagetti
med kødsovs )
Ø
Tirokeftedes (Kødboller
med ost)
Ø
Chorta (Kogte
grønsager)
Ø
Pitaroudia (Grønsagsfrikadeller
med Kikærter)
Ø
Arnaki (Lam)
Ø
Kaziki (Ged)
Ø
Stifado
(Gullasch med forskellige slags kød eller fisk)
Ø
Psaria (Dagens
fiske- fangst)
Ø
Kalamari
(blæksprutter)
Ø
Saganaki Shrimps (rejer
med feta, tomat og paprika fra ovn)
Ø
Forskellige slags Suppes o.s.v..
Vi serverer lokale vine fra Rhodos
(rød, hvid) og selvfølgelig Retsina.
Også vores Ouzo og Souma er fra
Rhodos.
Desuden har vi øl og mange forskellige
alkoholfrie drikkevarer på menukortet. |